memorandum No.120 屋台のラーメン
2007-02-14


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福岡での夕食は屋台でいただくことになった。ラーメンとおでんと焼き物なので、縁日ではない屋台としては定番なのかもしれない。もっとも普段縁日以外で屋台を見かけないので、実際のところは分からないのだが。

ここで食べた長浜ラーメンは綿が細く、とんこつでもしょうゆベースであっさりしていた。この時期福岡といえども外は寒いのだが、それだけに屋台のラーメン等は暖かい(熱いか?)ものは美味しいのかもしれない。

そんな1日の締めくくりは、チェーン店らしき(スターバックス等)喫茶店でのケーキとチョコレート系の飲み物だった。

写真は屋台の準備風景。

[グルメ的な…]
[走/泳的な…]

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